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RYU-BIN-KA

沖縄のリゾートホテル【公式】オキナワマリオットリゾート&スパの日本料理 琉球会席 琉紅華から「年末年始(2018年12/30~2019年1/2)おすすめ情報」のご案内

年末年始特別コース

4日間限定で特別な3つの会席をご用意しました。過ぎ行く年、新たに迎える年を琉紅華でお過ごしください。

期間:2018年12月30日(日)~2019年1月2日(水)

今年一年への感謝の気持ちと新たな一年への抱負を込めた、料理長渾身の会席です。
高級食材をはじめ、年末年始にふさわしい縁起の良い食材をふんだんに取り入れた、見た目にも華やかな会席で年末年始を彩り、大切な方とご一緒に特別な時間をお楽しみ下さい。

お品書き
・御祝肴
(祝い膳:沖縄県産車海老、蒸し鮑、生うに、美味出汁ぜりー、花穂紫蘇など)
・御椀物
(読谷産丸仕立て)
・御造り
(鯛重ね造り、烏賊、本鮪中トロ、しゃこ貝、牡丹海老)
・御多喜合
(煮物:海老芋、鰊、昆布巻き、松笠慈姑、竹牛蒡など)
・御家喜物
(焼物:笹鰈一夜干し、骨煎餅、金武産田芋田楽、鰻八幡巻きなど)
・御蒸し物
(あかじん、門司牡蠣、雲子、大黒しめじなど)
・御食事
(じゃこ御飯)
・御留椀
(粕汁)
・甘味
(ぐれーぷぜりー、苺)

料金:12,600円(1名様)

※数に限りがございます。あらかじめご了承下さい。

沖縄固有の貴重な在来豚「あぐー豚」。霜降りが多く、その脂肪に甘みと旨みが凝縮されています。あぐー豚の美味しさを、しゃぶしゃぶでご堪能ください。沖縄ならではの珍しい島野菜もご一緒にお楽しみいただけます。

お品書き
・小鉢
・お造り
・やんばる島豚あぐー盛り合わせ(肩ロース、ロース、バラ)
・野菜の盛り合わせ
・甘味

料金:9,450円(1名様) ※2名様より承ります。

沖縄県の季節の食材を使用し、和食と沖縄料理を融合させた和琉会席です。普段とは一味違った和食で沖縄を感じて頂ける内容に仕上げました。料理長の熟練の技と新しい発想が織り成す、琉紅華でしか味わえない琉球和食をぜひお楽しみ下さい。

お品書き
・前菜
(硫紅華名物じーまーみ豆富)
(白魚真砂和え)
(近海まぐろ山掛け)
・御凌ぎ
(ゆし豆腐茶碗蒸し)
・御造り
(しゃこ貝 袖鳥賊 甘海老)
・煮物
(鰤大根)
・焼き物
(鰆西京焼き)
・進肴
(牡蠣味噌鍋)
・御食事
(じゅーしー)
(香の物)
・留椀
(粕汁)
・甘味
(抹茶みるくぷりん)

大人:6,300円(1名様)

人気単品メニュー

お子様セット (7歳~12歳) 2,600円(1名様)
※お子様プレート 6歳以下無料
 

プレミアム泡盛膳(5種) 2,000円
琉紅華では、おすすめの泡盛膳の他にも多数の泡盛を取り揃えております。
県内北部・中部・南部・離島の
泡盛、また秘蔵の泡盛などをお楽しみ頂けます。料金:500円~ 

 


 

※上記すべての料金には、サービス料および税金が含まれております。
※メニュー、料金等は都合により予告なく変更されることがありますのでご了承ください。
※写真はイメージです。
※期間中、単品メニューはございません。

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レストランに関する
よくあるご質問

お客様よりいただくご質問を下記へまとめております。お問い合わせ前にご覧ください。

よくあるご質問

1特別プラン

★★★★★

Marriott Presents

特別プランのポイント

  • 01

    BUFFET & GRILL「QWACHI」イメージ

    BUFFET & GRILL「QWACHI」

    インターナショナルブッフェとBBQのどちらも楽しめるレストランがオープンしました。

  • 02

    朝食イメージ

    朝食は人気のインターナショナルブッフェ

    特製ミニマリオットバーガーが登場!和洋中に沖縄料理も揃った豊富なメニューをお楽しみください。

  • 03

    スパイメージ

    沖縄美ら海水族館チケット付きプランもあり

    大水槽を泳ぐジンベイザメや間近で見られるイルカショーなど夏休みの思い出になる観光地です。

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