レストラン・バー

RYU-KA-HO

沖縄のリゾートホテル【公式】オキナワマリオットリゾート&スパの中国料理 琉球中華 琉華邦から「2019 ゴールデンウィークのおすすめ情報」のご案内

期間:2019年4月26日(金)~2019年5月6日(月)
定休日:なし
営業時間:17:30~21:30

前菜から炒め物、蒸し物、メイン、デザートなど全50種類から選べるオーダースタイルのバイキングです。
お席にいながらお好きなだけご堪能いただけます。
ゴールデンウィーク限定で、鮑やロブスターなどの豪華海鮮、もとぶ牛が登場します。
スタッフが熱々のお料理をお席までお持ちします。

メニュー内容一例
・ 新鮮鮑のカキソース煮込み
・ 新鮮鮑のクリーム煮込み
・ 県産魚の蒸し物 あっさり梅のソースで~
・ もとぶ牛腿肉とアキレス腱の煮込み 茶樹きのこ添え
・ 県産黒毛和牛のチャイナステーキ 秘醤ソース
・ ロブスターの石鍋煮込み

・ マカ香る中華風ラフテー
・ 読谷村スッポンと豚足のダブルコラーゲンスープ

・ 海老のチリソース煮込み
・ 南国風 !! 海老のマンゴーマヨネーズ炒め
・ 海鮮 3 種とやんばる野菜の薄塩炒め
・ 県産セーイカのピリ辛豆板醤炒め
・ 県産魚のカスタードフリッターオレンジのソース

・ もとぶ牛と季節野菜のカキソース炒め
・ もとぶ牛と季節野菜の黒胡椒ソース炒め
・ 県産豚ロース肉の彩り酢豚
・ 県産豚バラ肉の変り黒酢豚
・ やんばる鶏モモ肉のから揚げ

・ 青野菜のガーリック塩炒め
・ 琉華邦特製しびれる麻婆豆腐
・ 県産茸とふわふわ玉子の炒め 蟹餡かけ

・ アグー豚の焼売
・ 県産アーサ入り海鮮焼売
・ もとぶ牛のカレー風味焼売
・ 紅芋皮で包んだとさか型蒸し餃子
・ 県産モズク入り春巻き
・ 肉汁たっぷり焼小龍包
・ 島大根の焼餅 からすみ醤炒め
・ トリュフ香るロブスターと島豚の水餃子

・ 蟹肉入り炒飯
・ チャーシュー炒飯
・ 香港香味醤油焼きそば
・ 海鮮五目焼きそば
・ チャーシュー麵
・ アミノ酸を含んだ赤いラーメン
・ ジュンサイと海鮮ワンタンの澄ましスープ 麵・飯

・ プレミアム杏仁豆腐
・ マンゴープリン
・ 揚げたて胡麻揚げ団子
・ 本日のフルーツたち
・ 紅芋アイス
・ 杏仁アイス

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

料金 :大人 8,400円(1名様)、小人 (7~12歳)4,200円(1名様)、 幼児(3~6歳)1,050円 2歳以下無料(宿泊者様6歳以下無料)

※大人1名様より承ります。お子様のみのご入店不可。 
※テーブル(グループ)統一で承わります。 

県内初の「営養薬膳調理師」の資格を持つ料理長による、季節の県産食材を使用したこれまでの薬膳の概念を一新した薬膳コースが出来ました。
オキナワマリオットでしか味わうことの出来ないコース料理を存分にお楽しみ下さい。

・五味調和オードブル盛り合わせ
・ジュンサイと蟹のコラーゲンスープ
・オマールクローミートと旬野菜のアロマの香り炒め
・県産黒毛和牛のロースト BBQソース
・羽地産お米を使ったアミノ酸ジュース
・県産魚の蒸し物 梅のあっさりソースで
・石焼海鮮おこげ
・抹茶豆乳のムースケーキ
 

料金:大人 5,250(1名様)

中国全土で愛されている、最もポピュラーな鍋料理の一つ「火鍋」
琉華邦では県産のアグー豚をはじめ県産魚や季節野菜を2種類のスープ(四神白湯・麻辣紅湯)でお楽しみいただけます。

メニュー内容
・前菜3種盛合わせ

・2種の火鍋スープ
  四神白湯、麻辣紅湯
・7種火鍋盛り合わせ
  県産和牛サーロイン
  アグー豚バラ
  県産ハタ
  新鮮季節野菜盛り
  有頭海老
  島豆腐
  やんばる鶏もも肉

・〆の麺もしくは御飯
・本日のデザート

【追加メニュー】
 県産和牛サーロイン(50g)1,080円
 アグー豚バラ肉(100g)1,000円
 やんばる鶏もも肉(100g)500円
 有頭海老(2尾)500円
 島豚ホルモン(100g)800円
 県産ハタ(100g)1,000円
 中華麺 300円
 御飯 300円
 島野菜盛り合わせ 500円
 

料金:大人 5,250円(1名様)※2名様より承ります。

豪快な中華と繊細なイタリアンの融合で織り成すハーモニー、コース一品一品に多彩な味わいを散りばめております。
心をくすぐる逸品たちで、団欒のひとときをお過ごし下さい。

メニュー
 ・美ら島アンティパスト 
 ・蟹肉入りクリーミーコーンスープ 
 ・県産セーイカとロブスターの薄塩炒め 
 ・県産鮮魚のヴェアポーレ 瀬底島のライムリーフの香り 
 ・県産和牛と青菜のカキソース炒め 
 ・ムキエビの2種味比べ ( チリソース/マヨネーズ )
 ・鰻と島豚叉焼の特製炒飯
 ・チャイナパティシエの特製デザート

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

料金:大人 6,300円(1名様)小人(7~12歳)3,150円 幼児(3~6歳)1,050円 2歳以下無料(宿泊者様6歳以下無料)

※大人1名様より承ります。お子様のみのご入店不可。

お好きなメイン料理(海鮮料理と肉料理)をそれぞれ組み合わせてオリジナルコースをお作りいただけます。

メニュー(全7品)
・五味調和オードブル盛り合わせ
・ズワイ蟹のクリーミーコーンスープ
・国産鮑のカキソース煮込み 茶樹きのこと島野菜を添えて

選べる海鮮料理(下記4品のうち1品)
  ①オマールクロミートと島野菜の金沙炒め
  ②殻付き帆立のニンニクオイル蒸し
  ③ロブスターのチリソース煮込み
  ④県産魚と島野菜の薄塩炒め

選べる肉料理(下記4品のうち1品)
  ①アグー豚ロースの低温蒸し 梅のあっさりソースで
  ②もとぶ牛腿肉の黒胡椒ソース炒め
  ③県産黒毛和牛のチャイナステーキ 島野菜のチョイピー揚げ
  ④琉華邦極上ラフテー マカの香る薬膳仕立て

・干し海老と貝柱の旨み特製海鮮炒飯
・本日のチャイナパティシエスイーツ


※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

料金:大人 8,400円(1名様)

おすすめドリンク/お子様メニュー

【NEW】ハーモニー 利き酒膳  ¥2,000
~限定コース【中伊饗宴晩餐】との相性がよく、お料理との組み合わせが楽しい逸品~
一見して結びつかない印象ですが, 東洋・西洋を問わず非常に奥深く長い歴史を持つ両者がお互いの味を引き立て合います。
ワインと紹興酒、中国料理とのマリアージュ(組み合わせ) をお楽しみ下さい。
【琉華邦おすすめ白ワイン・琉華邦おすすめ赤ワイン・紹興酒】

プレミアム紹興酒 利き酒膳  ¥2,500
中国料理との相性は抜群。奥深い熟成の違いをご堪能ください。
【紹興貴酒5年・8年・10年・甕だし紹興貴酒5年・紹興貴酒15年】

琉華邦特製ノンアルコールカクテル”RYU-KA”  ¥750
オレンジとパインのフルーティーな味わいに、ジンジャーエールを加えた爽やかなカクテルです。
グレナデンシロップが彩るピンクの色が可愛いく、目でも楽しめる一杯をどうぞ。

お子様メニュー
・0~2歳   無料プレート(白飯、スープ)
・3~6歳   ¥1,050(炒飯、スープ、サラダ、海老のマヨネーズソース和え、杏仁豆腐)※宿泊者様無料
・7~12歳   ¥2,600(炒飯、スープ、サラダ、海老のマヨネーズソース和え、唐揚げ、点心、杏仁豆腐)

※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※上記すべての料金には、サービス料および税金が含まれております。
※写真はイメージです。

レストランに関する
よくあるご質問

お客様よりいただくご質問を下記へまとめております。お問い合わせ前にご覧ください。

よくあるご質問

1春休み特別プラン

★★★★★

Marriott Presents

夏はコレ!夏休み特別プランのポイント

  • 01

    ガーデンプールイメージ

    沖縄県最大級プール

    深さ2.5mのプールやロングウォータースライダーなど楽しさいっぱいのガーデンプール

  • 02

    朝食イメージ

    朝食は人気のオールスターブッフェ

    出来立てエッグベネディクトや沖縄料理など豊富なメニューを取り揃えております。

  • 03

    スパイメージ

    沖縄美ら海水族館チケット付きプランもあり

    大水槽を泳ぐジンベイザメや間近で見られるイルカショーなど夏休みの思い出になる観光地です。

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