レストラン・バー

RYU-KA-HO

沖縄のリゾートホテル【公式】オキナワマリオットリゾート&スパの中国料理 琉球中華 琉華邦から「年末年始おすすめ情報【2019年12月30日(月)~ 2020年1月2日(木)】」のご案内

期間:2019年12月30日(月)~  2020年1月2日(木)
​※年末年始期間中の営業時間17:30~21:30に変更となります。

日本料理レストラン・中国料理レストランの2店舗営業統合ならびに全日営業開始のご案内
※年末年始期間を除く

年末年始特別コース

琉球料理と中国料理の美味しさを融合させ、進化させた”琉中”の美味が味わえます。幅広い世代に喜ばれる、贅を凝らしたメニューが勢揃いしました。

薬膳師の資格を持つ料理長がプロデュースした”五感を刺激する渾身の琉華邦特別コース”をご賞味ください。美貌と健康を保つための選りすぐりの高級食材を用いた、お心づくしの逸品たちでおもてなしします。

メニュー内容
・広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
・新鮮鮑のXO醤炒め
・やんばる地鶏の南国風蒸しスープ
・希少脱皮伊勢海老の2種食べ比べ
・もとぶ牛のチャイナステーキ もろみソースに山葵を添えて
・茸の女王キヌガサ茸とコニッシュジャックの蒸し物
・純朴アグーとトリュフの炒飯 
・チャイナパティシエ特製スィーツ

料金 :大人15,750円(1名様)

オキナワマリオット総料理長の寺嶋誠一郎と中国料理料理長のコラボレーションコース。年末年始にふさわしい豪華なフレンチと中国料理のコースをお楽しみください。

メニュー内容
・キャベツ、ヤングコーン、豆鼓のパータフィロ 春巻き仕立て
・フォアグラのテリーヌ 紹興酒風味 マンゴーと蜂蜜キャラメルの丁子風味の  ソース
・タラバガニのソテー かに玉風スクランブルエッグ ソースアメリケーヌ フレッシュトリュフ
・中華最上の上湯で引いた鴨のコンソメ 鴨胸肉の生ハムを添えて
・五香粉風味のマクブのポワレ シトラスとブールブランソース
・プーアル茶のグラニテ
・ローズマリーでマリネしたもとぶ牛のグリル クミンとコリアンダー風味の旬野菜 柱侯醤
・八角とシナモンのアイスクリーム 紅芋餡のカダイフ揚げ 杏仁風味のパンナコッタ

料金:大人 12,600(1名様)

大人からお子様まで幅広くお楽しみ頂ける家族団欒コース料理です。

メニュー内容
・特製前菜三種盛り合わせ
・蟹肉入りもずくスープ
・海鮮2種の炒め物
・特製蒸し点心
・県産和牛・アグーの2種肉食べ比べ
・ムキエビのチリソース煮込み
・五目炒飯
・杏仁豆腐 台湾揚げ菓子

料金:大人 8,400円(1名様)

お子様メニュー

お子様セット(7歳~12歳) 2,600円(1名様)
幼児プレート(3歳~6歳)   1,050円(1名様)

※お子様プレート 2歳以下無料

お勧めドリンク

・紹興酒利き酒セット5種 2,500円
熟成の違いを堪能してください。
 【紹興貴酒5年・8年・10年・15年・甕出し5年】 

・琉華邦特製ノンアルコールカクテル”RYU-KA” 750円
オレンジとパインのフルーティーな味わいに、ジンジャーエールを加えた爽やかなカクテルです。
グレナデンシロップが彩るピンクの色が可愛いく、目でも楽しめる一杯をどうぞ。

※仕入れ状況により、内容が変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※期間中、単品メニューござません。
※上記すべての料金には、サービス料および税金が含まれております。
※写真はイメージです。

その他レストランの年末年始おすすめ情報【2019年12月30日(月)~ 2020年1月2日(木)】

レストランに関する
よくあるご質問

お客様よりいただくご質問を下記へまとめております。お問い合わせ前にご覧ください。

よくあるご質問

1特別プラン

★★★★★

Marriott Presents

特別プランのポイント

  • 01

    BUFFET & GRILL「QWACHI」イメージ

    BUFFET & GRILL「QWACHI」

    インターナショナルブッフェとBBQのどちらも楽しめるレストランがオープンしました。

  • 02

    朝食イメージ

    朝食は人気のインターナショナルブッフェ

    特製ミニマリオットバーガーが登場!和洋中に沖縄料理も揃った豊富なメニューをお楽しみください。

  • 03

    スパイメージ

    沖縄美ら海水族館チケット付きプランもあり

    大水槽を泳ぐジンベイザメや間近で見られるイルカショーなど夏休みの思い出になる観光地です。

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